重生98之灿烂人生第44章 欣欣向荣
酒店台,易小海站起了个懒,值了夜的班,子的饿的有些难受。
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“小雅,去食堂点吃的,先看会”昨天晚是罗小雅和易小海起值的班,跟罗小雅说了声。
员工餐厅有少食材,易小海准备点面条。
先烧锅,然理,直接切成丝,用少许盐和淀腌制片刻,油锅放葱姜蒜爆,切好的丝,用料酒、酱油、的等调味,煮熟收。
好了,锅里的也烧开了,放面条,熟时放几个青菜,
准备两个碗,碗底洒葱、榨菜末、少许猪油,用的面汤浇在碗里,将调料搅拌均匀之,盛入面条,盖,的丝盖面就好了。
“好久没有饭,这手有些生疏了”易小海尝了尝,觉有些老,叹。
易小海三五除二的吃了碗面,然去台把罗小雅换,让先去吃早饭。
昨天中午有波的退,幸好罗小雅留帮忙,否则,些程序们还是真的是很熟悉,午主是赵宇在当班,晚易小海就值了个夜班,罗小雅休息了个午之也陪易小海值了个夜班。
还有退的手续,检查间是否有损害,是否有其的消费等等,这些易小海帮忙好的,确实很累,应该累了几天了。
早赵宇接班之,易小海就回了办公室准备休息会,稍还理续员安排的事。
易小海才咪小会,就被阵敲门声砰砰砰的吵醒了,易小海迷迷糊糊了声“请”
看到的赵宇脸有些焦急之,易小海清醒了半问:“怎么了?”
赵宇神有些愤怒:“易总,刚刚了很多办理入住的客,都是金陵科技学的新生家,说因为那边招待所够用,已经跟们这边预定好了”
“了多少?“
“三十几个“
“安排入住,有什么问题吗?”易小海奇怪的问。
“的已经给们安排入住了,但是除了跟着的除了科技学的老师,还有信息学、师范学的两位老师,们说这只是第批家,们三个学校共跟们预定了最少100个间”赵宇有点焦灼的回。
“什么?百个间?”易小海声音自觉的提了少。
酒店普通间共388间,除去能使用的四成,差多还有230个间还能用,可是如果是这样易小海就没有那么担心了。
昨天晚们才知3楼4楼因为电路老化问题,现在已经没法通电,所以目酒店真真能用的普通间只有100个左右,加其入住的客,确实够用。
也还好,如果加商务间、应该能应付。
易小海知,个间的问题至于让赵宇这样焦急,肯定还有什么让无法解决的事,然赵宇也至于表现的如此
“间的问题还能解决,可是领队老师说,当时预定的时候说好了是包三餐,了定金,们有收据,还有查了,酒店周围有学4所,还有所是3天开学”
果然如易小海所料,真正的烦在面。
易小海那么瞬间头发,100多个间,差多200多号,提供三餐,这得需的多少手!
采购,饭,打扫,这需的手真的少而且这还是天,照赵宇那么说,可能是持续周,这样的话,现在的手太。
想到了那些在家里暗暗嘲笑,副看好戏,等着妥协的样子。
易小海冷哼声,坐在办公桌,拿起了电话。
易小海联系的是个国营招待所,当初易小海在寻找适的开酒店的地方的时候,找到家国营招待所,因为经营善倒闭,当时价格的太,而且设施陈旧,易小海没有买.
有了尚宾馆这个更好的选择,就放弃了那边,也留了那里的领导的电话.
刚接手酒店的时候就联系这个领导,当时想跟取取经,还跟易小说,因为招待所倒闭员工都在想路,还有少员工没有工作,问酒店还需需。
罢工事件,跟老领导说好,们全部的员,那边很,准备几天办好手续就,看只能让们马岗了。
安排入住这些给赵宇,易小海带着保安部的两个去了菜场
管怎么样,既然原已经预定好了,就应该酒店最好的务,等到易小海带着堆食材回到酒店的时候,国营招待所安排的全到齐了。
6个台,3个客清扫员,1个修理员,3个保安,餐厅的厨师2,务员2。
易小海把食材都给了两个厨师,让们晚准备100的晚餐。
然易小海把的和酒店现有的员了个致的安排。
原厅台的秦巧巧和罗小雅,罗小雅暂代厅部主管,分给罗小雅新的四个台,组成新的厅部。
剩两个台加3个清扫员和酒店原的3个客部的起组成新的客部,由秦巧巧暂代客部主管,原负责打扫的曹礼暂代清扫组组。
原保安部留的临时工罗和马强,再加新的3个保安保安部就有5个,暂时给罗负责。
工程部就只有新的修理员1名,易小海直接就让暂代工程部主管.
财务部也只有李丽丽个,也让暂代财务部主管.
餐厅就只有新的2名厨师和2名务员,易小海直接让那个主厨负责餐厅部.
很多部门都需招,暂时只能这样,先经营起,面再想办法。
家听了安排之,都瞬间入工作状,那些被分了值夜班的也急着回去了,都帮忙去客清扫,还有帮忙厨准备晚餐。
而那些被委派暂代主管职责的更是,易小海说了,如果表现的好,确实可以胜任的话,面可以转正。
那个新的修理员更是,就个酒店的领导,虽然是暂代,但是是说了只有能就可以转正嘛,所以修理员赶跑到3、4楼想看看能能把电路修好。
家都开始忙碌起,酒店里派欣欣向荣
........
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